Die Morgenstunden zelebrieren

Mit Muße frühstücken. Sich Zeit nehmen, schmecken, genießen.
All die guten Sachen, die unser Land hervorbringt: frisch, gesund und köstlich.
Wunschlos glücklich am Morgen.

 

A la carte Frühstück

Ein guter Tag beginnt bekanntlich mit einem besonderen Frühstück.
Wir servieren Ihnen unser "A la carte Frühstück" direkt auf Ihren Frühstückstisch oder ein individuell erstelltes Frühstücks-Kistl auf Ihr Appartement, dabei verwenden wir nur lokale, wo möglich biologische und wenn verfügbar regionale Produkte.

  • Dunkles Brot von einem lokalen Bäcker oder aus eigener Herstellung
  • Butter von einer Südtiroler Alm
  • Naturjoghurt und Quark einer Südtiroler Sennerei
  • Drei verschiedene Südtiroler Käsesorten
  • Frischmilch von einem Südtiroler Milchhof
  • Hausgemachte Marmelade mit Birkenzucker
  • Honig vom Südtiroler Imker 
  • Knackige Südtiroler Äpfel
  • Fisches Obst der Saison aus Südtirol
  • Hausgemachter naturtrüber Apfelsaft 
  • Offener Kräutertee vom Südtiroler Bauern
  • Eier von Südtiroler Freilandhühnern 
  • Bio-Kaffee von einer Südtiroler Rösterei 
     

Zudem kredenzen wir Ihnen hausgemachte Spezialitäten - täglich frisch zubereitet:  

  • Quark mit frischen Kräutern aus dem hauseigenen Garten
  • Brotaufstriche mit heimischen Zutaten
  • getrocknete Früchte und Nüsse aus Südtirol
  • hausgemachte Müslis und Joghurt-, Molke, und Vitamindrinks 
  • sowie exklusive lokale Wurstwaren